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Talleres Zapater, empresa de tradición familiar, comenzó su andadura a principios del siglo pasado, fundada por José Zapater y que en sus inicios era una herrería de forja y herraje de caballerías, realizando los trabajos con fragua de carbón, yunque y mayo.

Siguiendo la tradición, continuaron sus hijos, José y Mariano Zapater. Este último perfecciono las labores, tras un proceso de aprendizaje tanto en Madrid como en Alemania, sobre todo en trabajos de torno, aplicando las técnicas adquiridas en le empresa familiar.